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A faire au jardin en janvier - Le potager

 Récoltez, semez et plantez vos légumes

 

 

Au jardin potager

  • Récoltez vos topinambours et brulez les feuilles contaminées par l’oïdium. Récoltez la mâche, les salsifis, les choux de Bruxelles et l’oseille.
  • Sous serre ou tunnel, semez vos poireaux d’été, les petits pois, les carottes hâtives, les laitues de printemps.
  • Plantez l’ail, les échalotes et les oignons jaunes sur un sol frais et peu humides.
  • Dans le sud, plantez dans un sol léger, drainant (sableux) vos aromatiques (sauge, marjolaine, menthe, thym, romarin et fenouil). De, plus plantez les artichauts et griffes d’asperges.



En termes d’entretien :

  • Incorporez du compost ou un amendement organique (Biofertil®) pour nourrir le sol pour les futures cultures printanières.
  • Nettoyez votre matériel (pots, caissettes, sécateurs tuteurs et étiquettes) à l’alcool ou à l’eau de javel pour éliminer les bactéries !
  • Paillez les rhubarbes, vérifiez l’état des protections hivernales des légumes d’hiver touchés par les intempéries (pluies, vent, grêles).
  • Vidangez et coupez vos sorties d’eau extérieures

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Notre exploitation est située à proximité de : 14130 Blangy-le-Château, 14130 Bonneville-la-Louvet, 14130 Coquainvilliers, 14130 Fierville-les-Parcs, 14130 Le Breuil-en-Auge, 14130 Le Brévedent, 14130 Le Faulq, 14130 Le Mesnil s/Blangy, 14130 Le Torquesne, 14130 Les Authieux s/Calonne, 14340 Manerbe, 14130 Manneville-la-Pipard, 14100 Norolles, 14130 St-Philbert-des-Champs, 14340 Auvillars, 14340 Beaufour, 14340 Beaufour-Druval, 14430 Beuvron-en-Auge, 14340 Bonnebosq, 14340 Cambremer, 14340 Corbon, 14340 Formentin, 14430 Gerrots, 14340 Grandouet, 14430 Hotot-en-Auge, 14340 La Roque-Baignard, 14340 Le Fournet, 14340 Léaupartie, 14340 Montreuil-en-Auge, 14340 Notre-Dame-d